無農薬無肥料　じゃがいも(出島)

屋久島は昨日から雨。

この雨を狙って、小麦に続きじゃがいもの出島を植えました。

出島は、「北海31号」と「ウンゼン（雲仙）」を交雑し

育成地近くの長崎の出島にちなんだじゃがいも。九州で広く栽培されている。

このじゃがいも、私の中では一番！

昔はあまり好きではなかったじゃがいも。でも今は大好き。

きっとじゃがいも好きにはしっとり派とほくほく派がいると勝手に思っているけど

出島はどっちも兼ね備えているずるいやつ。

ほくほくしているけど、しっとりもしている気がする。

そんな出島さん。

植える2.3日前に種芋を切って、切り口を乾かしておいた。

少し芽がでてる。ひたすら等間隔に植えていく。

出島さんいってらっしゃい。

すくすくと育ちますように。

平和農園ではできるだけ自家採取した種を使用するようにしています。

ですが、天候や環境などによっては採取できない種などもあります。

じゃがいもの種芋につきましては、屋久島では気温が高すぎるため種芋がうまく保管できません。

ですので、じゃがいもの種芋は購入したものを使用しています。

少量ですが保管してみるものの、植える頃には半分くらいダメになってたり、

残っていてもシワシワです。。。

その種芋を植えると育つことは育ちますが、

苗もヒョロヒョロと弱く育つ途中に力尽いたり、やっと少し収穫ができるような感じです。

でも毎回なんとか保管できないものかとチャレンジしています。

今回生き残った種芋。シワシワだけど生きてる。