南部小麦の麦踏み

ここ2・3日でぐっと冷えてきましたね。

寒くなるとやっぱり湯舟につかりたくなり昨日は久しぶりに尾之間温泉に行きました。

あの熱いちょっとぬるっとした温泉。夜に入るとぐっすり眠れる。気持よかった～

さて、南部小麦が少しづつ伸びてきたので先週、今回初の麦踏みをしました。

この南部小麦は自家採取5年目。

よく見ると鹿とサルがきております。。。

鹿に食べられてる。。。

鹿の足跡～

サルも来てるね。子供の足跡みたい。

麦踏みは分けつをよくさせる為に踏むこと。

年内何度も踏んでいくとよく分けつするとの事なので暇を見つけては踏みます。

穀物類は手間がそんなにかからず割と丈夫に育ってくれるけど

収穫してから食べるまでが大変だという事を自分たちで作ってみて初めて分かった。

脱穀をして粉になるまで大変手間がかかる。

こうして手で作ってみると、ありがたみが一層増します。

何に対してもそうだけども、

すべてに感謝する心を忘れずにいたいものです。